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OCNI

Crayon d’assaisonnement Ail noir fumé – Coffret avec taille-crayon – OCNI

Crayon d’assaisonnement Ail noir fumé – Coffret avec taille-crayon – OCNI

€12,90 EUR
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Une version plus intense de l’ail noir, fumée au bois de chêne. Ce crayon OCNI donne du caractère aux assiettes, entre profondeur, notes de sous-bois et touche gastronomique. À tailler au dernier moment pour révéler toute sa personnalité.

Comment ça marche ?
  1. Choisissez votre crayon d’assaisonnement.
  2. Taillez quelques copeaux avec le taille-crayon inclus, directement dans l’assiette.
  3. Savourez : le plat gagne en relief, sans préparation supplémentaire.
Contenu du coffret
  • 1 crayon d’assaisonnement à tailler : Ail noir fumé biologique.
  • 1 taille-crayon aux normes alimentaires.
  • Crayon emballé individuellement.
  • Poids net du crayon : 18 g.
Quantité recommandée
  • 1 à 2 copeaux sur une bouchée apéritive.
  • 5 à 8 copeaux par assiette pour relever un plat.
  • Environ 20 assiettes par crayon, selon le dosage.
Suggestions d’accompagnement

Idéal avec la cuisine japonaise, les soupes, les poissons crus et les desserts au chocolat.

Idées recettes : sashimi, caviar d’aubergines, pot-au-feu, ramen, gratin dauphinois, pâtes à l’ail, brownie au chocolat, tarte à l’orange.

Composition

Préparation fumée pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre.

Ingrédients : jus de pomme*, vinaigre de cidre (28,3%)*, ail noir français de la Maison Boutarin (20%)*, sel, agar-agar*, sauce SOJA tamari*, gomme de caroube*. Fumé au bois de chêne.

*Issus de l’agriculture biologique – Certifié par FR-BIO-09.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : énergie 170 kJ / 40,7 kcal ; matières grasses 0,5 g dont acides gras saturés 0 g ; glucides 7 g dont sucres 4,3 g ; protéines 0,6 g ; sel 6,9 g.

Conservation

DDM indicative : 9 mois. À conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Une fois la DDM dépassée, le produit peut rester consommable plusieurs mois, avec une intensité aromatique possiblement moins marquée et une texture plus fragile.

Idée cadeau Janaya

Un petit coffret culinaire original, facile à offrir à une personne qui aime recevoir, cuisiner ou simplement ajouter une touche inattendue à ses assiettes.

Livraison

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  • Livraison internationale : tarifs et délais variables selon le pays et le poids du colis.
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Une version plus intense de l’ail noir, fumée au bois de chêne. Ce crayon OCNI donne du caractère aux assiettes, entre profondeur, notes de sous-bois et touche gastronomique. À tailler au dernier moment pour révéler toute sa personnalité.

Comment ça marche ?
  1. Choisissez votre crayon d’assaisonnement.
  2. Taillez quelques copeaux avec le taille-crayon inclus, directement dans l’assiette.
  3. Savourez : le plat gagne en relief, sans préparation supplémentaire.
Contenu du coffret
  • 1 crayon d’assaisonnement à tailler : Ail noir fumé biologique.
  • 1 taille-crayon aux normes alimentaires.
  • Crayon emballé individuellement.
  • Poids net du crayon : 18 g.
Quantité recommandée
  • 1 à 2 copeaux sur une bouchée apéritive.
  • 5 à 8 copeaux par assiette pour relever un plat.
  • Environ 20 assiettes par crayon, selon le dosage.
Suggestions d’accompagnement

Idéal avec la cuisine japonaise, les soupes, les poissons crus et les desserts au chocolat.

Idées recettes : sashimi, caviar d’aubergines, pot-au-feu, ramen, gratin dauphinois, pâtes à l’ail, brownie au chocolat, tarte à l’orange.

Composition

Préparation fumée pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre.

Ingrédients : jus de pomme*, vinaigre de cidre (28,3%)*, ail noir français de la Maison Boutarin (20%)*, sel, agar-agar*, sauce SOJA tamari*, gomme de caroube*. Fumé au bois de chêne.

*Issus de l’agriculture biologique – Certifié par FR-BIO-09.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : énergie 170 kJ / 40,7 kcal ; matières grasses 0,5 g dont acides gras saturés 0 g ; glucides 7 g dont sucres 4,3 g ; protéines 0,6 g ; sel 6,9 g.

Conservation

DDM indicative : 9 mois. À conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Une fois la DDM dépassée, le produit peut rester consommable plusieurs mois, avec une intensité aromatique possiblement moins marquée et une texture plus fragile.

Idée cadeau Janaya

Un petit coffret culinaire original, facile à offrir à une personne qui aime recevoir, cuisiner ou simplement ajouter une touche inattendue à ses assiettes.

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